焦糖巧克力碗的做法

2024-10-20下载文档一键复制全文

  1、食材:巧克力酱500克,糖粉100克,鲜牛奶200毫升,黄油50克。

  2、首先把融化好的巧克力酱倒在碗中,用勺子把它均匀的涂抹在碗上,做出厚厚的巧克力脆皮。

  3、做好之后在锅中加入适量的糖粉,熬制出糖稀,把加热的鲜牛奶和黄油等倒进去,搅拌均匀。

  4、冷却后倒进凝固好的巧克力脆皮碗中,把成块的巧克力盖上去,再抹上巧克力酱,冷藏凝固后脱模取出即可。

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