黄豆凉拌菜怎么做 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、准备一把干黄豆。 2、提前用水泡起来，前天晚上泡好，早上就能用。 3、在锅里煮一煮。 4、捞出黄豆，沥干水分。 5、切好黄瓜丁，和黄豆一起凉拌，加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许，搅拌均匀就行了。 6、美味的凉拌黄豆就做好了。