冰糖炖梨怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。 2、将雪梨片放在容器中。 3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。 4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。 5、冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用。