捆肠怎么做窍门

2024-10-31下载文档一键复制全文

  1、用料:

  捆肠半根、花菜半边、青红椒一个、大蒜3瓣。

  2、做法:

  (1)材料准备好,花菜先用开始烫至五六分熟。

  (2)热油锅加一勺豆瓣酱炒出红油。

  (3)加入大蒜姜末炒香。

  (4)加入青红椒炒香。

  (5)倒入花菜大火翻炒。

  (6)加入捆肠翻炒,加入盐、生抽、老抽翻炒,出锅即可。

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