用料：黄油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。
腰果切成花生大小，备用。
黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。
可可粉，面粉混合，筛入黄油中。
加入蛋液，拌匀。
加入腰果。
混合成均匀面团。
整理成约3*3厘米见方的长条，放入冰箱冷冻或冷藏至硬。
取出，切成厚约6毫米的片。
摆入烤盘。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
出炉，置晾架上晾凉后密封保存。