螃蟹是凉性食物吗

2024-11-11下载文档一键复制全文

  1、螃蟹是凉性食物,螃蟹性味:咸、寒。

  2、螃蟹(páng xiè)是软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

  3、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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