酸豇豆肉末怎么做又脆又好吃 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、原料:酸豇豆、肉末、姜末、辣椒段、鸡粉、料酒。 2、准备食材,是酸豆角切碎,肉切肉末,辣椒切段。 3、起油锅倒入底油下肉末炒香,加入料酒。 4、加入辣椒段炒香。 5、倒入酸豆角炒香。 6、加入鸡粉,少许白糖调味翻炒均匀即可出锅。