自制奶黄馅方法

2024-10-21下载文档一键复制全文

  1、材料准备好,鸡蛋2个、奶粉20克、澄粉35克、吉士粉20克、牛奶85克、黄油35克、白糖50克。

  2、鸡蛋+糖+牛奶搅拌。

  3、搅成蛋奶浆。

  4、加入奶粉、澄粉、吉士粉,搅拌至无颗粒。

  5、把黄油放入粉浆。

  6、另一个锅子水烧开,把装有粉浆的锅子隔水,像炒菜一样炒粉浆,你会看见粉浆越炒越稠。

  7、然后再揉成团,这样就完成了。

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