牛肉罩饼怎样做汤

　　1、取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花。

　　2、小油菜洗净焯水，过冷水备用。

　　3、加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料。

　　4、将酱牛肉切成薄片。

　　5、加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上，放上牛肉片和油菜，淋少许香油。

　　6、食用时，可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味。