清水虾怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、虾清洗干净。 2、先把虾的须子和头上的尖刺用剪子剪掉。 3、用刀把虾的背上切开一条缝。 4、用牙签顺着缝隙把里面虾线挑出来。 5、准备好佐料。 6、姜和葱切片。 7、在里面放水放入所有佐料大火煮开。 8、在放入料酒煮开。 9、倒入虾,煮五分钟。捞出控干水分。 10、把生抽、老醋、盐和芥末倒在容器里面。 11、吃虾的时候就粘调料,味道超赞的。