黄瓜鸡蛋卷饼怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。 2、面粉加入适量的水搅拌成面糊。 3、电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油。 4、倒入适量的面粉糊,用电饼铛送的铲子摊平,慢慢加热至熟。 5、鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。