野葱炒豆腐怎么做好吃

　　1、准备材料：豆腐500克、野葱适量、适量酥油、适量盐、适量姜、适量蒜、1匙面酱、1匙剁椒、适量生抽、适量老抽、适量鸡精。

　　2、豆腐切成小方块。

　　3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

　　4、姜、蒜切碎，野葱洗净切段备用。

　　5、炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。

　　6、放入面酱和剁椒煸香。

　　7、放入豆腐炒炒。

　　8、调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。

　　9、放入野葱翻炒两下即可出锅。