鸡蛋碱面的做法步骤

　　1、材料：卤肉四块，白煮鸡蛋一个，面条一把，青菜几根，芝麻香油10ml，生抽5ml，盐1克，白糖2克，蒜蓉香辣酱5克，黑醋几滴。

　　2、水煮开。

　　3、加入面条煮开。

　　4、加入洗净的青菜叶关火。

　　5、调一碗面汤，先放芝麻香油。

　　6、再放生抽和黑醋

　　7、加入盐和白糖。

　　8、再加入蒜蓉香辣酱。

　　9、倒入煮面的汤，至碗的一半位置。

　　10、放入面条和青菜，再加上卤肉和鸡蛋即可。