萝卜的简单做法家常做法 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、备好火腿蒜白段。 2、将虾干剪小一点,用清水泡制一下。 3、再将萝卜去皮改刀备用。 4、将蒜青部分另备好。 5、年糕洗净切好控水备用。 6、锅里加适量色拉油,将虾干下锅煸炒出味。 7、再将蒜段及火腿下锅炒至食材出味。 8、再将萝卜下锅同炒至出香。 9、加入清水煮至萝卜熟透,再将年糕下锅。 10、煮至年糕熟透,再加入蒜青,冬菜,细盐及半茶匙的酱油调味即可。