巧克力球怎么做

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、杏仁20g,150度烘烤6分钟。

  2、低筋面粉70g。

  3、可可粉12g。

  4、糖粉10g过筛。

  5、搓成小球。

  6、150C烘烤30分钟。

  7、袋中加入糖粉50g,溶解糖粉10g。

  8、可可粉2g,放入烤好的小球,摇晃一下。

  9、表面沾满粉末拿出装盘即可。

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