薯泥欧包如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、1000g左右的红薯蒸熟,去皮用勺子压成泥。 2、根据实际情况拌入面粉,加入600克左右,1小勺酵母粉,拌匀。 3、发酵24小时。 4、取一块面团放入发酵篮子。 5、再次发酵到2倍大。 6、倒扣过来,切两刀排气。 7、烤箱预热230度,烘焙40分钟。 8、时间到立即取出,晾一会儿即可食用。