特浓牛奶饼怎么做

2025-02-02下载文档一键复制全文

  1、食材:手抓饼2张,鸡蛋2个,白糖20g,牛奶200g,面粉20g,蛋液10g,香草精2g。

  2、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉和香草精混合,搅拌均匀,过筛。

  3、小火,熬至浓稠。

  4、倒入裱花袋中。

  5、手抓饼解冻,左右折一下。

  6、挤入卡仕达酱。

  7、边缘刷上蛋液。

  8、盖上另一张手抓饼,按压周边。

  9、刷上蛋液。

  10、表面割一刀。

  11、挤入卡仕达酱。

  12、放入烤箱中,200度,烤25分钟。

  13、取出,放凉。

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