做麻辣鸡的方法 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、准备鸡腿,青椒,小米椒,姜片,麻油,小米椒切圈,青椒切丁。 2、加入清水,锅中放入鸡腿,姜片,大火将鸡腿煮熟后取出。 3、将鸡腿切块,倒上蒸鱼豉油,撒上小米椒,青椒,锅中倒入麻油,烧热后倒在鸡腿上即可。