商用腌制鸡翅的方法 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、准备鸡翅适量,盐适量,糖适量,生抽适量,老抽适量。 2、首先将买回来的鸡翅,清洗干净。 3、清洗之后,沥干水分,放在案板上面。 4、接着,用刀在鸡翅表面划上几刀,方便入味。 5、依次将鸡翅表面这样处理一下,然后找一个小盆,将鸡翅放进去。 6、最后,加入盐,糖,生抽,老抽将其搅拌均匀。