铁线草乌鱼汤怎么做最有营养 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材:葱 2根,生姜 6片,铁线草乌鱼一条。 2、铁线草乌鱼洗净切块,生姜切片,葱切成葱花。 3、热油小火煎鱼,鱼块边缘微微变金黄色即可。 4、放料酒,姜片。 5、锅里加水,煮开。 6、煮至鱼汤变白,加味精、盐即可。 7、出锅撒上葱花就可以啦。