大头菜是怎样做的好吃

　　1、将大头菜洗净切碎。

　　2、再就是葱花以及瘦肉的准备，瘦肉切成小块。

　　3、油锅加热，然后放入花生油。

　　4、油开后放入葱花爆锅，然后就是放入瘦肉翻炒。

　　5、然后放入之前切好的大头菜，放入少量的水进行大火翻炒。

　　6、出锅前，可以放入少量的食盐。