包头羊肉烧麦馅的做法 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、主料:羊肉一斤左右,大葱2根,姜适量,鸡蛋一个,淀粉一小勺,食用油适量。辅料:花椒粉,咸盐,生抽适量。 2、肥瘦适中的羊肉;剁碎;葱姜准备好;葱姜切碎; 3、都放在容器里;加入淀粉;顺一个方向拌匀;肉馅已好; 4、烧麦皮是买来的,现成的,可以包了;包好了,上笼屉;上笼屉蒸8分钟,就OK了; 5、出锅,吃喽~喜欢吃醋的可以蘸醋吃,非常好吃的内蒙名小吃!