血脂高的人吃什么好

2024-10-13下载文档一键复制全文

  第一,血脂高的人要多吃大蒜,因为大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。也可以吃茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

  第二,血脂高的人可以多吃香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

  第三,血脂高的人可以多吃洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

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