苹果酥怎么做才好吃 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、食材:面粉适量、苹果适量、白糖适量、淀粉适量。 2、将普通面粉加温水揉成面团。 3、苹果去皮,切片,再切成小丁。 4、锅中加白糖,熬化。再加入水淀粉,熬成粘稠的苹果酱。 5、将面团擀成饼,刷一层油。然后卷起来。 6、切成段,按成小饼。分别擀成薄饼。 7、放入苹果酱,包好,四周压紧。修整一下边角。 8、小火炸至金黄,捞出控油。