怎么做三明治简单又好吃

　　1、准备原料：吐司、配料：茄子、西红柿、鲜奶酪、鸡蛋。

　　2、茄子、西红柿洗净切薄片。

　　3、茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

　　4、在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。

　　5、如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。

　　6、特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。