烤菌菇如何做

2024-10-17下载文档一键复制全文

  1、准备:香菇3个、杏鲍菇半个、金针菇1小把、海鲜菇60克、口蘑3个、豆瓣酱适量、蚝油适量。

  2、口蘑切片。

  3、金针菇去掉根部,用手撕开。

  4、香菇切片。

  5、杏鲍菇撕成细条。

  6、海鲜菇撕碎。

  7、处理好的菌菇放入碗中,加入一勺豆瓣酱、一勺蚝油,搅拌均匀。

  8、腌制1小时。

  9、剪两张锡纸,平铺在一起,将菌菇倒在锡纸上。

  10、锡纸卷在一起。

  11、放入烤箱,190度烤20分钟。

  12、烤好后取出,打开锡纸。

  13、装入盘中,烤菌菇就做好了。

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