辣炒巴梢的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、市场上买回来新鲜的巴蛸,洗干净。 2、每个巴蛸切分成2-3块。 3、葱、姜、干辣椒切好备用。 4、切好的巴蛸用热水焯好后,过凉水。 5、炒锅放油,油温4分热后,加入葱、姜、干辣椒,煸炒香,放入面酱继续煸炒。 6、放入巴蛸和辣椒同时煸炒,大概需要2-3分钟。 7、出锅咯。