空气炸锅怎么做蛋挞 2025-01-18下载文档一键复制全文 1、准备食材:蛋挞皮大号、蛋黄、淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖、吉士粉。 2、蛋挞皮常温解冻,摆烤盘待用,准备蛋挞液。 3、将奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合,搅拌均匀成奶液。 4、另用容器,将鸡蛋黄打散,待牛奶液冷却,将蛋黄倒入奶液里搅匀。 5、然后放入吉士粉搅匀。将混合好的蛋挞液过筛,将混合好的蛋挞液过筛,加入蛋挞皮8分满。 6、空气炸锅165度炸16分钟即可。