黑椒牛肚的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材:熟牛肚250克、青椒1个、洋葱100克、黑胡椒酱1勺、生抽1勺、酱油1勺、盐1勺、味精1勺、油1勺。 2、牛肚斜刀切薄片,洋葱和青椒切成段。 3、炒锅加热放油下牛肚翻炒受热均匀。 4、加入一汤匙黑胡椒酱。 5、再加一汤匙生抽酱油、盐,味精炒入味。 6、放入洋葱和青椒,翻炒至断生即可。要是看见太干加少许开水。 7、出锅装盘即可。