果酒的在家保存方法

2024-10-19下载文档一键复制全文

  1、桶装和坛装的果酒最容易出现干耗和渗漏现象,还易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固;

  2、温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右;

  3、不能与有异味的物品混杂;

  4、瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化;

  5、果酒储存时瓶子要横放或者瓶口向上15度。

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