丸子炖豆腐怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材日本豆腐100克,丸子150克,油10克,盐10克,酱油1克,生抽1克,淀粉1克,水100克。 2、备好丸子和日本豆腐。 3、把日本豆腐切成小块。 4、放热油下锅,放入日本豆腐煎。 5、先到两面金黄即可。 6、把建好的日本豆腐放入锅里,下入适量的水,调入盐和酱油炖煮。 7、炖煮后放入丸子。 8、炖熟后下少许生粉水勾芡。