腐竹怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、将干腐竹进行油炸,沥干油份待用;将青菜洗干净,沥干水分待用;将肉清洗干净切成小块。 2、准备好砂锅,将肉炒至金黄色,然后倒入足量的水,熬30分钟。30分钟后加入腐竹和青菜。再熬10分钟即可。