杭椒炒精肉做法窍门 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、用料:杭椒300g、精肉150g、盐,鸡精适量。 2、杭椒切滚刀块。 3、精肉切小片。 4、锅里放油,八成热下精肉,点些酱油。 5、下杭椒,翻炒后少放一点点水,大火继续炒,杭椒微软,放盐,鸡精,出锅。