烤箱麻团的做法和配方

2024-10-11下载文档一键复制全文

  1、糯米粉100g、糖20g~25g、开水70g、芝麻(黑白均可)适量。

  2、小麻团的做法:糖融入开水,然后在糖水中加入糯米粉;

  3、直接(或加馅料后)揉成小球,滚上一层芝麻;

  4、麻球上均匀涂玉米油,送入烤箱,200度,上层,20分钟,小麻球略会彭大,烤制表面上色,即可取出食用啦!

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