辣酱炒莜面如何做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、辣酱炒莜面的用料:莜面一斤半、西红柿两个、尖椒三个、盐一勺、辣酱一大勺、味精少量。 2、将西红柿尖椒洗好,西红柿切小块,尖椒切丝。 3、将莜面撕来成条状。 4、烧热锅加油,加入西红柿尖椒炒到七分熟,加入莜面,加盐味精辣椒酱,搅拌炒熟即可。