卤水面怎么做简单又好吃 2024-10-08下载文档一键复制全文 1、材料:面条30克,扁豆10克,五花肉30克,八角5克,盐5克,酱油10克,生抽10克,料酒10克,香油10克。 2、起锅烧水,蒸锅沸腾之后,在蒸屉上刷上一层油。 3、放入面条,摊开,淋上一些油。 4、盖上锅盖,蒸15分钟。 5、蒸好之后,将面团拨散开。 6、中火加热炒锅,放入适量油,放姜片炒出香味。