饺子怎么煎 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、主料:猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。 2、辅料:料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。 3、做法: (1)葱花,白菜切末。 (2)碗中放入猪肉糜,料酒,蚝油,白砂糖,盐,葱花,白菜末,搅拌均匀。 (3)准备好饺子皮,包成饺子。 (4)锅中放入饺子,加入油,中小火煎2分钟。 (5)加入水,转小火煎10分钟。