凉拌菜的做法大全图解 酸辣可口凉拌菜怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 黄瓜半个,洋葱半个。 菠菜洗净焯水,沥干。 黄瓜切片,焯水的菠菜切成小段,洋葱切丝。 将食材放入盆中,加入盐,味精,糖,醋,香油,芝麻。 开始用手抓拌,注意力度,太大劲会出水。 倒入适量辣椒油,继续抓拌,均匀即可。 酸辣酸辣爽口凉拌菜上桌了。