百香果味的钵仔糕怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备材料,钵仔粉100克,温水150克,白砂糖30克,百香果汁适量。 2、白砂糖倒入温水中,搅拌融化晾凉,糖水倒入钵仔粉里,搅拌至无颗粒状态。 3、百香果汁分装在小碗里,倒入调好的浆糊,七八分满即可。 4、水开上锅蒸,中大火蒸15分钟,蒸好取出。 5、放置完全冷却,用牙签取出,可粘上少许椰蓉。