鸡肉炖粉条的家常做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、食材明细:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。 2、准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。 3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。 4、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。 5、过一会,粉条就软了,浸到汤里,大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。