河南焖子菜怎么做好吃

2024-11-15下载文档一键复制全文

  1、用料:粉条一大把、肉馅少许、红薯淀粉少许、葱姜少许、盐,生抽,老抽,五香粉少许。

  2、粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅。

  3、加入葱姜及调料搅拌均匀。

  4、加入红薯淀粉并搅匀。

  5、将笼屉底部铺一层白菜。

  6、然后将搅拌好的粉条倒入,因为中间不宜成熟,可在中间扒一小洞。

  7、大火上气后转小火蒸30-40分钟即可。

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