用鸡蛋如何做鸡蛋汤好吃

　　1、主料：鸡蛋100g、柿子100g、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。

　　2、柿子黄瓜切块，鸡蛋打入碗内打碎。

　　3、锅内放油，葱花爆香。

　　4、放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。

　　5、加入适量的水。

　　6、盖上盖子，烧开。

　　7、水开后，均匀下入蛋液，形成蛋花，加入适量盐。

　　8、加入鸡汁，烧开即可出锅。