怎么做烤大蒜 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、原料:大蒜、黑胡椒、海盐、橄榄油各适量。 2、整头蒜剥去表面1-2层干皮。 3、大蒜顶端切距1/3的部分下,露出蒜肉。 4、用锡纸包裹大蒜码入烤盘,均匀的淋入橄榄油,研磨海盐、黑胡椒,覆盖一层锡纸。 5、入预热烤箱中层,以180度烤20分钟,取出去表层锡纸再烤10分钟即可。