柿子酒怎么做好吃 2025-02-03下载文档一键复制全文 1、用料:新鲜柿子200克、高度白酒1000毫升。 2、将新鲜的柿子200克左右,用清水略微冲洗干净。 3、将清洗好的柿子放置阴凉处阴干,准备高度白酒1000毫升和一个密封罐。 4、将柿子泡入酒里,酒完全浸没柿子即可,确保罐子是密封状态,避光保存。 5、放置阴凉处三个月,之后取出可以喝了。