干香菇怎么洗才干净 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、在清水里先放入少许碱和盐; 2、把香菇放进去在水里搅拌一会浸泡20分钟左右; 3、食用碱吸附能力很强的,盐也有消毒的效果,浸泡好后就进行清洗; 4、清洗的时候不要用冷水,最好用热水清洗,这样香菇会处理的很干净的。