虾肉米饭怎么做

　　1、原料:虾仁、鸡蛋、米饭。

　　2、准备好活虾，把虾去壳去虾线，洗干净备用。

　　3、把鸡蛋打散。

　　4、准备好米饭，还有大葱。

　　5、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，下入虾仁一起翻炒，炒变色后盛起。

　　6、锅里的余油下大葱爆香，下入米饭翻炒，放盐后继续翻炒。

　　7、然后放炒好的虾仁和鸡蛋一起翻炒。加入生抽、一点酱油和一勺蚝油继续翻炒。

　　8、翻炒均匀后，关火起锅。一盘好吃的虾仁炒米饭就做好了。