莲子糕的制作方法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、莲子清洗干净,糯米清洗干净。 2、将莲子放在锅里煮,煮烂为止。 3、将煮的烂熟的莲子压碎。 4、将压碎后的链子和糯米混在一起,混匀。 5、混匀后放入锅中蒸半小时后,倒入模具中。 6、倒入盘子中即可食用。