秋葵炒火腿的做法 2024-10-22下载文档一键复制全文 1、秋葵300克,火腿肠250克,油适量,盐适量,蒜适量。 2、火腿肠选那种爆烧专供的,切丁备用。秋葵拍碎后切段备用。 3、热锅热油,加入适量大蒜子爆香即可。 4、将火腿丁倒入热油中,爆至焦黄色。 5、加入盐等调味,炒两分钟左右即可。 6、加入少许清水,烧开即可出锅。