炖羊排不能放什么调料 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、不宜与醋同食,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 2、羊肉不能与什么食材搭配? (1)羊肉不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀。 (2)羊肉忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 (3)羊肉不可与红豆同食。 (4)羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 (5)羊肉不宜与柚柑,竹笋同食。