新鲜银耳怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、冰糖银耳羹 材料:鲜银耳,冰糖。 做法:鲜银耳洗净撕成小块,加水与冰糖适量,共炖。 2、木瓜莲子银耳煲 材料:木瓜、鲜银耳、莲子、冰糖。 做法:银耳洗净撕成小朵,莲子泡发,泡好的莲子去掉芯;将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中,加入冰糖,煮20分钟;放入切块的木瓜继续煮10分钟即可。